手指掉了一块皮能不能长出来，需要根据手指切除组织范围的大小和深度判断是否能重新长出，具体情况如下：1、范围小：手指具有一定的修复和愈合能力。如果切除范围小且浅，可通过局部皮肤的愈合和再生来恢复。2、范围大：如果切除范围大，修复过程中纤维细胞只能以瘢痕的形式连接，修复后的组织无法达到正常的组织形态。缺损面积越大，瘢痕越严重。3、伤口深：如果手指伤口又深又宽，到达肌腱和骨组织，此时有大量组织需要修复，而参与伤口修复的正常组织的修复能力较差。这往往导致在缺损部位形成炎性肉芽，无法产生伤口愈合。此时，在植皮和皮瓣等手术方法的帮助下，伤口可以完全治愈。如果想迅速好转，就必须预防细菌感染。伤口应该严格消毒。如果伤口很深，必须消毒，然后用无菌敷料包扎。出现这个问题，需要前去医院进行诊断和治疗了。